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【黑白配】

Pointchi & Fat-E
August 13

心情……

鳳凰颱風已經過很久了,農民的辛苦的耕作就這樣-“沒了!,應該是很久很久無法忘記。 
但積極拓展國民外交、讓台東發光、讓世界看到台東、讓台東站穩宇宙聯邦觀光大縣的鄺縣長,竟然慢慢被新聞唾棄遺忘了,這就像像大便一樣,到處都有大便,而且很臭,可是過一陣子就被遺忘了。
跟你打賭,你一定常常看到大便,可是卻又一直想不起來最近一次看到大便是何時(除了"回眸"看自己的之外)
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哦!不跟長官聊了,下面開始是重點
(前一陣子收到一封應徵履歷,自傳中間突然出現這幾句,我當下就Delete)
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如果還想繼續跟我聊的,請先依序看完下面三個連結:
 
其實我也不知道除了寫卡片慰問之外,我能有啥實體資助吳道源先生的家人,或許有機會去泰安鄉玩可以去住民宿,或許秋天也可以訂購甜柿,但是最少我在我的blog記上一段,讓自己記住吳道源先生的事蹟。
 
下面是我響應宅神朱大活動的卡片,同時也希望大家多多關心周遭的人事物,而不是被蛋塔媒體超縱您的生活。
 
吳道源先生家人住址:
36545 苗栗縣泰安鄉象鼻村123
吳道源先生家裡經營的達拉崗民宿網址
July 23

西堤牛排

昨天君君廚藝學院只有開張一天,今天就因為總總因素,所以決定帶君君爸去外面吃一頓好料的,因為君君爸是無肉不歡的肉食者,所以兩天前就預定好TASTY 西堤牛排桃園南華店(之前是在桃園成功路,前年搬過來這邊的)
 
中午1130開始營業,1140到的時候已經高朋滿座,外面還有人排隊等候,好加在有先預約。
餐前特別跟君君爸說明因為很久沒有犒賞自己了,所以入口前都先讓我拍照留底(流口水)
 
開胃菜:鮮蝦蘆筍
淡綠色的醬汁好像是加了梅子醬的咖哩優格,不管是蝦子或是蘆筍沾醬都很順口。
 
前菜:
義式牛肉薄餅
 
焗烤蘑菇+方塊麵包
 
雖然焗烤與麵包都很香,但是焗烤很容易有飽足感,因此還一直提醒君君爸如果吃不下不要硬塞,因為後面還有好幾道菜。
 
沙拉:
蘿美生菜沙拉
口感和原燒、聚、陶板屋的一樣好吃,果然是同一集團的,其實這也是王品台塑集團內餐飲店我最喜歡的菜色。
 
鮮蝦洋芋沙拉
看起還很好吃,而且擺盤也不錯,但是我沒有吃,因為我怕後面的我塞不進去肚子。
 
湯:
清燉牛肉湯
好喝,真的好喝,清甜爽口,牛肉片很軟,但還有一些些的嚼勁。
 
杏鮑菇南瓜濃湯
湯杯中的那一根就是杏鮑菇,不過原本我以為那是油條!!
 
沙瓦:
好像是檸檬沙瓦,其實我也不太清楚沙瓦是幹啥的,大概是主菜前清嘴巴味道的吧!
期間因為與主菜的空檔太久,服務生還來續杯一次。
 
主餐:
TASTY 原塊牛排
光是這一塊就把我家牛排的頂極豪華海陸雙併打死,大約有4cm厚,君君爸切下去的時候還有一些些汁液流出來,有鮮嫩多汁的感覺。
 
西西里海陸雙拼(+海鮮)
 
法式烤雞
到西堤牛排吃烤雞??因為我沒有特別喜歡吃牛肉,所以到牛排店我大多點雞肉。
服務生還會幫客人去骨,兩三下工夫,雞骨頭就晾再旁邊了。
 
甜點:
法式烤布蕾
焦糖味道很濃郁,很香。
 
巧克力袋冰淇淋
 
這個很好玩,根據官網上敘述法式薄餅包裹著香濃的巧克力而成的巧袋,然後將巧袋串破淋在上冰淇淋上面。
 
飲料:
情人果香芒冰沙&雪沁藍橙(喝起像是藍色的芬達橘子汽水)
 
目前有吃過王品台塑集團的原燒、聚、陶板屋,加上這一次的西堤,個人覺得CP值應該是:
陶板屋>西堤>原燒>聚,希望下次有機會可以吃到本宗-王品台塑牛小排。
July 21

君君廚藝學院-Part I

最近家裡的廚房開始有些生氣,從原本的泡麵、水餃、燙青菜,已經升格到油煙等級了。
因為君君似乎對做菜有點產生興趣,因此上周就排定這個週末要親自下廚辦一桌。
 
胡攪瞎攪之後就出現底下四菜一湯(其實過程很複雜,在此簡略)
第一道:蔥花蛋 ★★
之前有請教過同事,所以在打蛋的時候就加入少許鹽巴,這樣會比較有味道,但是炒的有點焦,好像山東薄餅
 
第二道:炒A ★★★★
上周回南部媽媽有準備”can ㄆㄤ,任何東西只要加入媽媽的味道,吃起來都是飄洋於大海中~~~,全身軟綿綿的啦,只可惜-蒂頭頭沒有切除,扣一顆星。
 
第三道:小魚乾炒辣椒 ★★★
小魚乾也是南部帶上來的,媽媽有先炒過,她說這樣比較不會有腥味。
青辣椒是田樵同事家裡種的,不會辣而且很脆,切碎後加一些會辣的紅辣椒,與小魚乾一起拌炒,整個屋子都是爆香味。
不過好像青辣椒太多了,感覺像是辣椒炒小魚乾。
 
第四道:咖哩煎牛肉(??不確定) ★★★★
這個好像很複雜,我大略知道君君兩天前就先到家樂福買特價牛肉,切塊沾咖哩粉,再浸泡於醬汁中(醋、醬油、葡萄酒,還有獨門祕方),放冰箱冰鎮兩天,要煎前先用熱水涮過再下鍋。
雖然有點焦黑,肉好像太老了,但是吃起來味道不錯,下一次應該會更好。
 
第五道:味增豆腐湯 ★★★
先用味增和小魚乾熬湯,之後再加入頂好買的手工豆腐,這是第一次煮湯而且有湯的味道,好感動….
 
就是這一桌菜(當時完全沒有考慮過下廚,所以我家沒有餐桌,直接以客廳桌當飯桌),說不一定今年過年還有年夜飯可以吃ㄌㄟ!
左上角是飯後水果-西瓜,右上角是台啤-清涼解渴用(我說過我在外面不喝酒,但這是家裡)
 

還有更多君君廚藝學院的照片,可以點這邊★★★★★

July 20

0719亂逛–觀音山

半夢半醒之間好像夢到小時候夏日在鳳凰樹下抓知了的情景,知了的聲音是那麼的真實,不過總覺得夢好像沒有故事性,就像照片一樣凍結起來,但是知了的聲音還是存在,後來發現不是做夢,真的有一隻知了停在我家10F陽台吱---(大仔你也太早起了吧!)
知了老大直到我拿相機要拍下證據時,才慢慢原地轉向飛離,這時候早上0530
 
心想天氣不錯,那就去觀音山繞繞吧-當然是騎咖踏車去囉。
米吉米吃完早餐後實際出發時間為0610
計畫是往林口轉粉寮路過去,不過在林口小小迷路,繞了一個大弧形才來到工業區的粉寮路。
下滑沒多久就看到往觀音山的路標,終於確定路線正確,但是也是爬坡的開始。
 
半途經過這個路口-荖阡坑 49
上次從淡水回桃園的迷航之旅就是走這條路,差一點累掛,今天回程就決定從這邊下八里轉西濱回桃園。
 
再往上沒多久就進入觀音山風景區。
 
再晃一下下就到觀音山遊客中心了,突然覺得觀音山離桃園還算近的,扣除林口迷路的里程,預估單趟才20km左右,說不一定可以納入我的郊山路線。
 
沒有帶腳架,趁遊客中心九點前還沒開,先對玻璃門自拍。
 
當然到此一遊也來一張。
 
約八點左右的台北市,空氣灰灰的,城市似乎還在沈睡。
 
回程一路下滑,轉荖阡坑路後也是一路滑到八里省道。
 
 
荖阡坑路中段的恐怖瞭望台,欄杆是枯木釘的,很怕這一張是車車的跳崖訣別照。
 
興建中的八里新店快速道路-八里段。
 
這一張是上次照的。
 
順著台15走西濱回桃園,因為景色不好,路況不好,因此只有併命的踩,但是遇到大逆風,所以時速只有13km/hr左右,來到火力發電廠時為了躲逆風,決定轉106線道,從大古山回南崁(寧願爬山也不願逆風行),回到家才10多一點點,算是很標準的行程,中途完全沒有迷航。
July 13

日月潭鐵人三項-觀戰

朋友因為在弄自行車相關的網站-BikeID百客艾迪(官網新聞),因此有榮幸可以觀戰今年07/0507/06兩日的日月潭統一盃鐵人三項
 
星期五下班就趕往日月潭的民宿-松居歐風休閒渡假村,這邊感覺很棒,只可惜只是睡一晚,無法悠哉享受這邊的環境。最佩服的是老闆娘隨時能掌握我的行蹤,剛出發時接到電話,下草屯交流道馬上又來電話報路,到埔里時也剛好電話來,接近民宿路口的小路,馬上又是電話語音導航,我只能說太神奇了。
提醒:如果以後還有要參加類似活動的,切記前一晚的住宿一定要在三個月前搞定,因為現在的瘋子很多,在四月初的時候環潭住宿點早就滿了。
 
這是我們的攤位與接待小姐!!
其實兩天期間我們深深覺得Show Girl真的很好用,因為隔壁攤是請兩位短裙辣妹,在這種體育活動會場似乎很好用。 
老闆,下次有機會不要供應我們食宿,錢省下來找辣妹,我可以睡車上、吃蘋果麵包,全體與會人員與參賽選手都會感激你的。
 
中間騎腳踏車的不知道是誰,一堆攝影機採訪中。
 
右邊看台上的先生應該算是大會的主控人員,一大早就拿著麥克風呼籲選手….,民眾……,接下來是千拜託萬拜託……,然後就抓狂了,只差國罵沒有出來,不過他的修養算是不錯的,如果是我大概五分鐘就抓狂。
 
第一天的自行車轉換區,看起來似乎很普通,不過也穿插許多名車,轉換區估價總值約6千萬,隔天的全程三鐵轉換區更高,應該有近億的價值。
 
第一天半程賽()的冠軍陳孝瑜,個人成績是1小時2829,隔天他還有參加標準賽程,今天只是熱身而已,果然不是人。
 
弟弟,你以為你是鬼王棺ㄚ!今天太陽超大,連我小黑都烤成焦麻雞了。
 
晚上鐵人之夜之前大會有提供晚餐,稱不上美味,但是大夥實在太餓了,每次一出菜馬上就清盤,廚師好像有點招架不住。
 
這時感覺啥都好吃,聽說饅頭是極品美味,不過沒有搶到。 
 
晚上鐵人之夜已經沒有力氣參加了-因為我是人,不是鐵人。
 
住宿點是ㄏㄨㄥㄅㄧㄣ休閒渡假旅棧,這是主辦單位提供的,雖然是免費的,但是還是要須宣揚一下,裡面設備真的很爛,和網頁有天壤之別。
 
大概是工作人員的關係,所以心情在第二天就鬆懈下來了,還可以在水社碼頭旁邊享受早餐與美景。
 
想想老闆還要煩惱各種瑣事,只好多喝幾杯飯店的柳橙汁,以減少老闆和老闆娘的飲料支出。
 
第二天朝霧碼頭全鐵的游泳比賽場地,一圈750m,看起來真的很硬,更何況要繞兩圈才有1.5km
 
 
環湖木棧道的湖水看起來很漂亮,可是感覺優氧化蠻嚴重的。
 
 
路跑的紅地毯(只有一小段)
 
自行車終點前的下馬。
因為比賽時間記錄從下水的那一刻就開始算,因此許多專業的選手轉換時的動作都很順暢,往往就可以省下數十秒的時間。
 
全鐵男子組前三名,三人都是國家代表對的成員。
 
 
全鐵的男女冠軍,謝昇諺(2小時1341)及汪旖文(2小時4152)  
 
過客-早上發呆看到的昆蟲
 
下午頒獎典禮時突然下大雨,眾鐵人都往洋傘下躲,兩天的活動就在大雨滂沱,兵慌馬亂的情況下結束。
 
感謝老闆和老闆娘兩天的盛情款待,除了包吃包住還有伴手,我們也裝模作樣打混兩天,不過皮了。
 
註:
本屆統一盃鐵人三項賽程如下
標準賽程51.5公里(游泳1.5公里、自由車40